在Windows 11操作系统中，F11键的主要功能如下：

全屏显示：

按下F11键可以使当前的资源管理器或IE浏览器变为全屏显示模式。在全屏模式下，窗口会最大化并填充整个屏幕，隐藏任务栏和其他窗口边框，从而提供更大的工作区域。这对于浏览网页或观看视频等需要全屏显示的活动非常有用。

退出全屏模式：

再次按下F11键可以退出全屏模式，恢复窗口的原始大小和位置，并显示任务栏和其他窗口边框。

切换页面显示模式：

在浏览网页时，单击F11键可以实现切换页面的标准显示或者全屏显示的功能。

插入新工作表：

在Excel表格中，按下Shift+F11可以插入一个新的工作表。

打开Microsoft Visual Basic编辑器：

按下Alt+F11可以打开Microsoft Visual Basic编辑器，用户可以在其中通过使用Visual Basic for Applications （VBA）来创建宏。

这些功能使得F11键在Windows 11操作系统中具有多种用途，极大地方便了用户的操作。