六角恐龙鱼，也被称为美西钝口螈，是一种生活在北美洲的淡水生物。它们以节肢动物、螺类、小鱼、蝌蚪和幼蛙为食。关于六角恐龙鱼不吃东西能活多久的问题，有如下信息：

15天左右：

六角恐龙鱼在不进食的情况下，理论上能够存活大约15天。在这期间，它们需要依靠体内储存的能量和营养来维持基本的生命活动。

健康状况和水温：

六角恐龙鱼不吃东西的后果与其健康状况、水温和食物储备等多种因素有关。如果这些条件不佳，它们可能无法承受饥饿，生存时间可能会缩短。

耐饥饿能力：

尽管六角恐龙鱼有一定的耐饥饿能力，但长期不进食仍然可能导致死亡。一些体质较好的个体在几个月内不给食的情况下可能仍然能够存活，但这并不是普遍情况。

环境因素：

六角恐龙鱼对环境的适应能力较强，但在极端环境下，如长期不进食，它们仍然面临死亡的风险。适宜的水温范围为12~25摄氏度，过高或过低的水温都可能影响它们的生存。

综上所述，六角恐龙鱼在不进食的情况下， 最多能存活15天。为了确保它们的健康和生存，建议定期喂食，并保持适宜的生活环境。