夫妻两人中丈夫已故，妻子想要修改原户主名，应遵循以下步骤：

办理户籍注销

由同一户口本上其他家庭成员，持原户主的死亡证明、火化证明、户口本到户籍所在地派出所办理户籍注销。

推选新户主

原户主户籍注销后，可以由同一户口本上其他家庭成员推选新的户主。

申请变更户主

新户主持本人身份证、户口本和本户内成年人员以及房屋产权人协商一致的书面意见，向户籍所在地派出所或公安局提交变更户主家庭的申请。

提交必要材料

提交户主变更申请表、死亡证明、火化证明、户口本等相关材料。

公证继承

如果房产需要过户，需要去公证处办理继承公证。所有继承人带上派出所开具的死亡证明、房产证、居委会或村委会开具的法定继承人证明和继承人身份证明前往公证处办理公证。

办理房产过户

相关继承人带上房产证、继承公证书、继承人身份证明去房管局办理领取房屋所有权登记申请书，办理房屋产权变更登记，变更房产名字。

建议：

在整个过程中，建议咨询当地派出所或公安局，了解具体流程和所需材料，以确保顺利办理户主变更和房产过户手续。

如果存在遗嘱，应按照遗嘱内容进行房产过户，以避免不必要的纠纷。