在香港， 大律师是指 从事法律服务的高级律师，主要负责在法庭上代表客户进行诉讼。大律师通常需要经过严格的培训和考试，才能获得执业资格。他们的工作内容包括在高等法庭上为当事人辩护、提供法律意见，并代表当事人在法庭上发言。

大律师在香港的法律体系中扮演着重要的角色，他们不仅具备深厚的法律知识，还拥有丰富的法庭辩论经验。大律师的案件通常由事务律师转接，而事务律师则处理一些非诉讼类案件，例如楼宇买卖及按揭、草拟商业文件、公司上市、离婚、赡养及子女抚养权、遗产、税务等。

此外，大律师在香港市民中通常被称为“大状”，这个称呼源于古代中国的状师，他们在所有法院都有发言权，并且出庭时要带假发，穿着特定的律师袍。

综上所述，香港的大律师是指那些专门从事诉讼业务的高级律师，他们在法庭上代表客户进行辩护，并提供专业的法律意见。