华氏度（Fahrenheit scale）和摄氏度（Centigrade scale）是 两种不同的温度计量单位，它们在定义、冰点和沸点、符号和适用范围等方面存在明显的区别：

定义

摄氏度：以水的冰点作为0度，沸点作为100度来定义的。即冰水混合物的温度为0°C，水的沸点为100°C，它们之间平均分为100份，每一等份为1度，记作1℃。

华氏度：以水的冰点作为32度，沸点作为212度来定义的。即冰的熔点为32°F，水的沸点为212°F，它们之间平均分为180份，每等分为华氏1度，记作1℉。

冰点和沸点

摄氏度：冰点为0°C，沸点为100°C。

华氏度：冰点为32°F，沸点为212°F。

符号

摄氏度：用符号℃表示。

华氏度：用符号℉表示。

适用范围

摄氏度：包括我国在内的世界上绝大多数国家都使用摄氏度。

华氏度：世界上仅有5个国家使用华氏度，包括巴哈马、伯利兹、英属开曼群岛、帕劳、美利坚合众国及其他附属领土（波多黎各、关岛、美属维京群岛）。

换算关系

摄氏度转华氏度：°F = （°C × 9/5） + 32。

华氏度转摄氏度：°C = （°F - 32） × 5/9。

总结：

摄氏度和华氏度在定义、冰点和沸点、符号和适用范围等方面均有明显的区别。

摄氏度使用广泛，而华氏度主要在美国及其部分地区使用。

在需要进行温度单位转换时，可以使用上述换算公式。