高考的文科和理科分别包括以下科目及分数：

文科

语文：150分

数学：150分

英语：150分

文综（包括历史、地理、政治）：300分

理科

语文：150分

数学：150分

英语：150分

理综（包括化学、物理、生物）：300分

总的来说，文科和理科的总分均为750分，每科的具体分数分配如下：

语文、数学、英语各150分

文综（历史、地理、政治）共300分

理综（化学、物理、生物）共300分