热电偶的分度表是 温度与热电势之间的对应关系表，用于校准和测量热电偶的温度。热电偶是由两种不同金属或合金组成的电偶对，当两个接触点的温度不一样时，会产生热电势。热电偶的分度表是将温度和热电势的关系进行测量和标定，并以表格的形式给出。通过测量热电偶的热电势，可以找到相应的温度值。

常见的热电偶分度表有K型、J型、T型等，分别对应不同的金属组合和温度范围。例如，K型热电偶的分度表适用于-200℃~1372℃的温度范围。

热电偶分度表的原理基于热电效应，即当两个不同金属的接触处存在温度差时，就会产生电势差。其中，两个不同金属的接触处就是热电偶的两个电极。热电偶分度表由两个金属电极和引线组成，其中金属电极被称为热电偶的“感温端”，负责接触测量目标，而引线则是连接热电偶和温度测量仪器的部分。

总结来说，热电偶的分度表是热电势与温度之间的对比表，用于校准和测量热电偶的温度。