在魔兽世界中，当你的钓鱼技能达到275以后，你可以通过以下步骤来学习新的技能：

前往外域的赞加沼泽

在外域的赞加沼泽，找到塞纳里奥庇护所。

在庇护所内寻找NPC基诺·杜弗莱。

购买顶级钓鱼教材

与基诺·杜弗莱交谈，购买他出售的“顶级钓鱼教材 - 下钩的艺术”。

学习钓鱼技能

购买教材后，你的钓鱼技能等级上限将提升至375。

建议：

确保你在进行这些任务之前已经准备好足够的金币，因为购买教材需要花费1000金币。

如果你在怀旧服中，确保你已经完成了所有必要的任务，以便能够顺利接取和完成任务。