超滤是一种 以压力为推动力的膜分离技术，旨在实现大分子与小分子之间的分离。其关键特点在于使用特定孔径的膜，以便让小分子溶质和溶剂通过，同时阻止大分子溶质透过。超滤膜的孔径通常介于20至1000埃（Å）之间。

在超滤过程中，水溶液在压力作用下通过膜表面，小于膜孔径的溶剂（水）及小分子溶质能够透过滤膜，成为净化液（滤清液）。相对地，大于膜孔径的溶质及溶质集团则被截留，并随水流排出，形成浓缩液。

超滤技术在多个领域都有广泛应用，包括水处理、工业废水处理以及饮用水净化等。它能有效去除水中的悬浮固体、微生物、胶体、细菌、热源以及高分子有机物质，同时保留对人体有益的一些矿物质元素。

此外，超滤膜的排阻限（或“截止”分子量）通常为100纳米（nm）或更大，这使其能够根据颗粒的分子量大小进行有效分离。超滤设备具有单位容器内充填密度高、占地面积小等优点，适用于各种规模的过滤需求。