小米Note顶配版2021年是可以使用的。

小米Note顶配版于2015年发布，搭载高通骁龙810处理器，配备4GB RAM和64GB存储空间，以及3090mAh的电池。该手机还支持双卡双待和双4G网络（移动TD-LTE、联通TD-LTE、联通FDD-LTE、移动3G TD-SCDMA、联通3G WCDMA、联通2G/移动2G GSM）。

尽管该机型发布时间较早，但根据2018年的信息，小米Note顶配版在日常使用中仍然表现良好，可以持续使用一年左右。此外，尽管小米Note顶配版在2021年已经上市多年，但小米官方在2024年确认该机型将再次开卖，并且是现货销售。

因此，如果您在2021年购买并使用小米Note顶配版，它应该是能够正常使用的。不过，需要注意的是，随着时间的推移，该机型可能在性能上不如最新的智能手机，特别是在处理速度和硬件配置方面。如果您对手机性能有较高要求，可能需要考虑更现代的设备。