扑克牌各种牌的英文叫法和意义如下：

Ace：

中文俗称“尖儿”，是扑克牌中最大的牌，代表数字1。

2-10：

分别代表数字2到10。

Jack：

中文俗称“勾儿”，代表骑士。

Queen：

中文俗称“圈儿”，代表皇后。

King：

中文俗称“开”，代表国王。

Spade：

中文为“黑桃”。

Heart：

中文为“红桃”。

Diamond：

中文为“方块儿”。

Club：

中文为“梅花儿”。

Joker：

中文俗称“大王”或“小王”，通常用于增加游戏的变数和趣味性。

此外，还有一些常用的扑克术语：

Bluff：欺骗，虚张声势。

Poker face：扑克脸，即脸上没有表情变化。

Bet：下注。

Ante：底注。

Open：继续下注。

Check / pass：不跟进。

Fold：封牌，即不玩了。

Pot：钱，指游戏中的筹码或赌注。

Call：跟注。

Raise：加注。

Royal flush：同花大顺，包括Ace、King、Queen、Jack和10，且这些牌必须是同种花色。

这些术语和叫法在扑克游戏中非常重要，掌握它们有助于更好地进行游戏和交流。