温州的糕点特产丰富多样，以下是一些著名的温州糕点：

桂花糕：

有着300多年历史的温州特产，曾经是宫廷糕点。采用糯米粉、芝麻、花生、干桂花等天然食材，经过传统手工工艺蒸制而成，无添加剂，口感软糯，带着淡淡的桂花香，风味独特。

灯盏糕：

是浙江温州的传统特色名点，属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。外皮松脆，圆边酥软，口感独具风味。

矮人松糕：

是以纯糯米粉制作的食品，为浙江省温州的传统名吃，又是瓯菜名点，因创制人谷进芳矮小而得名。松糕既松又软，甜中有咸，清香可口，不粘牙，很是爽口。

麻巧：

原名巧食，是温州特产，采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料，经调制成舌形，撒以芝麻，烘烤而成。

五味香糕：

又称五色香糕，为浙江温州地方传统名点，创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料，经糕盘加工成型后蒸炊而成。

九层糕：

这是一种传统糕点，以其独特的层层结构和美味著称。九层糕不仅外观精美，而且每层的口感和味道都有所不同，寓意着步步高升。

双炊糕：

历史最早可以追溯到清代，是道历史悠久的糕点食材。糯米粉加白糖或红糖过筛，撒上桂花，成型切块，再经两番炊制而成，故有“双炊”之名。它的工序复杂精细，因此才有细腻柔软与韧性香甜兼具的特点。

杏仁腐：

是温州传统的夏令美食，用琼脂加上牛奶、糖、水等加工而成的，成品的形状和鲜嫩的口感都很像豆腐。

桔红糕：

是以糯米为主料加工而成的特色传统糕点，外观晶莹剔透，温润如玉，质地嫩软而富有弹性。

杨梅汤：

杨梅加入冰糖煮好晾凉后，放入冰箱冰镇，想吃的时候随时舀上一碗，生津、止渴、开胃。

这些糕点不仅口感独特，而且深受当地人喜爱，是温州美食文化的重要组成部分。如果有机会到温州旅游，不妨尝试这些地道的糕点，体验一下温州的糕点文化。