工业锅炉 能够烧焦炭，但存在一些限制和注意事项：

挥发分低：

焦炭的挥发分基本为零，不易于点火和调整负荷，约束燃烧条件。

火床损伤：

使用焦炭容易损伤火床（链排），温度过高也会对锅炉整体寿命产生影响。

锅炉设计：

锅炉的设计主要是根据燃料而设计的，如果使用焦炭，需要经过改造才可以使用。

安全风险：

炉膛灭火时如不及时停止一切燃料，大量可燃物会滞留于炉膛和烟道内，可能产生炉膛爆炸事故。

综上所述，虽然工业锅炉能够烧焦炭，但由于其特殊的燃料特性和操作难度，使用焦炭时需要特别小心，并且可能需要对锅炉进行相应的改造。在实际操作中，建议严格遵循锅炉制造商的使用说明和安全规范，以确保安全和高效运行。