DOP是一种 有机酯类化合物，化学名称为邻苯二甲酸二辛酯（Dioctyl Phthalate），简称二辛酯。它是一种无色透明的液体，常用作塑料增塑剂，用于提高聚氯乙烯（PVC）等塑料的柔韧性和耐用性。

DOP在工业塑料制品中的应用非常广泛，例如用于制造人造革、农用薄膜、包装材料、电缆等。由于其优良的耐寒增塑效率、受热变色小、低温柔软性和耐光性，DOP被广泛应用于聚氯乙烯树脂的加工中，同时也用于化纤树脂、醋酸树脂、ABS树脂及橡胶等高聚物的加工。

在生产DOP时，通常采用邻苯二甲酸（PA）和辛醇在催化剂的作用下进行酯化反应。DOP是一种重要的化工原料，在建筑、汽车、电子和日用品等多个行业中发挥着关键作用。