这是一个有趣的字谜问题，通过题目的描述，我们可以逐步分析并找出答案：

逐句解析

* “一点一横长，一撇到南洋”：描述了一个“广”字的结构，其中“一点一横长”指的是“广”字的上半部分，而“一撇到南洋”则指的是“广”字右侧的撇。

* “南洋有棵树，长在石头上”：这里“南洋”可以理解为“林”，“长在石头上”则是指“石”字作为底部。

结构分析

* 将“广”、“林”和“石”组合起来，就形成了汉字“磨”。

因此，答案是：“磨”。