填写单一来源采购谈判记录表时，需要包括以下内容：

采购项目信息

记录采购项目的名称、编号、拟定采购方式等基本信息。

采购需求背景

对采购需求的背景进行简要描述，包括采购目的、采购数量、要求交付日期等。

采购谈判参与人员

记录参与采购谈判的人员姓名、职务、单位等。

采购谈判时间和地点

记录谈判的具体时间和地点信息。

谈判过程和结果

详细记录谈判过程中的主要内容和讨论结果，包括对供应商的要求和变更、供应商的回应和反馈等。

谈判结论和评估

总结采购谈判的结果并进行评估，包括是否达成一致，是否需要进一步协商和沟通等。

建议在实际填写时，根据具体采购项目的实际情况，详细记录每个部分的内容，确保信息的准确性和完整性，以便后续的审核和备案。