GB2760是中国国家标准，全称为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。该标准规定了食品添加剂使用的范围和限量，旨在确保食品安全，防止食品中添加剂的过度使用。它包含了一系列食品添加剂，如防腐剂、抗氧化剂、着色剂和甜味剂等。

在GB2760附录E食品分类系统中，葡萄酒的食品分类号为15.03.01，其上级分类是15.03发酵酒。

建议：在了解GB2760酒标准时，建议重点关注食品添加剂的使用范围和限量，以确保食品的安全性和合规性。