"omakase"的正确读音是 "oh-mah-kah-seh"。其中，"o"的发音类似于英语中的"oh"，"ma"的发音类似于英语中的"mah"，"ka"的发音类似于英语中的"kah"，"se"的发音类似于英语中的"seh"。

在日语中，"omakase"的读音是 "おまかせ"，其中"o"的发音类似于英语中的"o"，"ma"的发音类似于"mama"中的"ma"，"ka"的发音类似于"car"中的"ca"，"se"的发音类似于"say"中的"se"。

因此，无论是从英语还是日语的角度来看，"omakase"的读音都是 "oh-mah-kah-seh"或 "おまかせ"。