初中英语说课步骤及注意事项如下：

说教材

教材简析：说明本节课内容在学科知识体系中的地位和作用。

教学目标：包括知识目标、能力目标和情感目标。

教学重点和难点：明确本节课的重点和难点，并说明如何突破这些难点。

说教法

教学方法：说明将采用的教学方法，如讲授法、讨论法等。

教学手段：介绍将使用的教学工具或设备，如多媒体、实物等。

教学媒体的运用：说明如何利用教学媒体辅助教学。

说学法

学习方法：介绍学生将采用的学习方法，如自主学习、合作学习等。

能力培养：说明通过教学活动将培养学生的哪些能力，如口语表达能力、阅读理解能力等。

说教学程序

新课导入：设计新颖的导入方式，激发学生的学习兴趣。

新知识的学习：详细说明新知识的学习过程和方法。

检测训练：设计课堂练习和测试，巩固学生所学知识。

总结巩固：总结本节课的主要内容，并帮助学生巩固所学知识。

说板书设计：设计简洁明了的板书，帮助学生理解课程结构。

注意事项

语速适中：在说课过程中，语速要适中，表达要清晰。

语调变化：语调要富于变化，吸引评委的注意力。

表达技巧：提高表达技巧，使说课内容更具吸引力。

教态自然：保持亲切、自然、生动的教态，与学生建立良好的互动关系。

英语素养：发音要准确到位，语速适中，节奏感强。

板书规范：板书内容要恰当，设计要简明，时机要适当。

通过以上步骤和注意事项，教师可以全面、系统地展示一节初中英语课的教学设计和实施过程，从而提高说课的质量和效果。