不锈钢的耐盐雾性能通常优于铜。以下是具体的比较：

普通不锈钢（如304型）的耐盐雾性能较差，而加了钼和钛元素的316和316L型不锈钢具有很好的抗盐雾腐蚀性能。

纯铜和黄铜不耐盐雾腐蚀，但锡青铜和加了锌、锡的海军铜具有很好的抗盐雾性能。例如，牌号为C83600的青铜，主要元素为黄铜，铜含量84-86%，锡4-6%，铅4-6%，锌4-6%，镍、钴1%，具有极佳的抗盐雾腐蚀性能。

不锈钢地漏的表面一般采用热镀锌处理或电镀处理，极大地改善其耐腐蚀性，可以抵抗多种气体、盐雾等空气中的腐蚀剂，使其能够耐受不同环境的腐蚀，大大延长其使用寿命。

不锈钢球阀由铬、镍和钢等合金组成，具有良好的耐腐蚀性能，能够抵抗大部分化学物质的侵蚀，包括酸、碱、盐等，因此在腐蚀性介质中的使用寿命较长。

铜球阀由纯铜或铜合金制成，具有良好的导热性和导电性，但在某些化学物质的腐蚀性较高，特别是在酸性环境下容易受到侵蚀。

综合以上信息，可以得出结论：在耐盐雾性能方面，不锈钢（尤其是316和316L型）和特殊处理的铜（如C83600青铜）都表现出色，但不锈钢在大多数情况下更具优势，尤其是在需要更高耐腐蚀性和更长使用寿命的应用场景中。