氨气，化学式为 NH₃，是一种 无色有强烈刺激性气味的气体。它极易溶于水，形成氨水，呈碱性。氨气在常温下稳定，但在高温、高压或有催化剂存在的条件下，能与多种物质发生化学反应。氨气的潜在风险主要来自于其刺激性和腐蚀性，高浓度的氨气会对皮肤、眼睛和呼吸道造成刺激和伤害。

氨气广泛应用于多种工业领域，如制冷剂、制造氨水、氮肥（如尿素、碳铵等）、复合肥料、硝酸、铵盐、纯碱等。此外，氨还可以作为生物燃料提供能源。

氨气的危害包括：

刺激性气味：

高浓度的氨气会刺激眼睛和呼吸道，引起咳嗽、咳痰、胸闷、气短等症状。

腐蚀性：

氨气对皮肤、眼睛和呼吸道有腐蚀作用，长时间吸入可能导致氨气中毒，严重时甚至会对呼吸系统造成损伤，导致呼吸困难。

健康风险：

氨气吸入肺泡后进入血液，与血红蛋白结合，破坏运氧功能，可能引起肺肿胀，以至死亡。

因此，在处理氨气时，应采取适当的防护措施，避免长时间暴露在高浓度的氨气环境中，以确保安全。