医生强调的健康生活七要素中的饮食部分包括：

清淡饮食：

减少盐、糖和油的摄入，避免高糖、高脂肪的食物。

减少糖分摄入：

避免食用高糖食物，以预防糖尿病等慢性疾病。

一日三餐规律：

按时吃饭，避免暴饮暴食，保持饮食规律。

不要吃太饱：

控制食量，七八分饱即可，避免过量摄入热量。

减少脂肪摄入：

选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果等，减少饱和脂肪的摄入。

低盐饮食：

控制食盐摄入量，以预防高血压等疾病。

多吃蔬菜和水果：

每天摄入足够的蔬菜和水果，提供丰富的维生素和矿物质。

营养搭配：

合理搭配食物，包括谷类、豆类、蔬菜、水果和蛋白质来源。

多喝水：

每天保证充足的水分摄入，避免脱水。

这些饮食建议有助于维持身体健康，预防疾病，促进身体和心理健康。