鸽子的饲养方法包括以下几个方面：

鸽棚和鸽笼的选择与建设

鸽棚和鸽笼应选择朝阳、通风良好、地势较高、排水良好的地方建设，同时注意防风、防潮、防盗。

鸽舍应有结实的围墙，墙上应编织铁丝网，以防止鸽子外逃或被夜晚的猛兽伤害。

鸽舍的地面应平整，使用混泥土或水泥地面，以便清洁和驱除虫害。

鸽舍的大小应根据养殖规模来确定，每只鸽子需要0.5-1平方米的空间，鸽舍的高度应为2.5-3米。

饲料供给

鸽子是杂食性动物，饮食好，喜欢吃粮食和谷类。饲料可以选择鸽子专用配合饲料，或者自己配制饲料。

鸽子主要饲料包括谷物（如小麦、玉米、高粱等）、豆类（如豌豆、绿豆、黄豆等）和饲料配合料等。

辅食可以搭配绿色蔬菜（如卷心菜、绿色蔬菜、小麦幼苗）和矿物饲料等，以丰富鸽子的饮食结构。

喂食次数为一天两次，时间最好选择早上七点和下午五点，早上可以少喂一些，晚上可以让鸽子多吃一些，大概按照1:2的比例分配食量。

鸽子需要充足的水分，饮水器的放置位置要合理，要远离鸽子的饲料，以防止污染饲料。

环境管理

鸽子对生存环境要求较高，鸽舍的环境管理非常重要。首先要保证鸽舍的通风良好，保持空气流通。

要保持鸽舍的温度适宜，避免过冷或过热对鸽子的影响。

鸽子是非常干净的动物，要定期清洁鸽舍，清除鸽子的粪便和杂物。

注意防止鸽子的感染疾病，可以定期给鸽子进行驱虫和疫苗接种。

训飞与回笼

鸽子长至能飞之后，每天至少让它飞2次，回来后喂一次食，加强它对“家”的概念。

为了让鸽子养成及时回笼的好习惯，食物应该在它回笼之后再进行投喂。

疾病防治

鸽子容易感染一些常见的疾病，如鸽白痢、鸽肺炎等。因此，要定期给鸽子进行驱虫和疫苗接种，确保鸽子的健康。

繁殖管理

在构建鸽子繁殖地时，应充分考虑当地环境条件，选择交通便利、环境安静、阳光充足且通风良好的地方。

对于大规模生产而言，笼养是主要方式之一。笼子应采用金属或木质材料制成，每个笼子的尺寸建议为宽50厘米、高50厘米、深60厘米，以确保鸽子有足够的活动空间。

在繁殖期间，要适当增加蛋白质的摄入，如豆类和昆虫类食物，以提高生产性能。

通过以上方法，可以有效地饲养鸽子，确保它们健康、生长迅速并繁殖后代。