香妃在新还珠格格中首次出场是在第五十三集。在该集中，香妃以别开生面的回族舞蹈敬献乾隆，而乾隆则为含香的风姿一见倾心。这一集的具体剧情包括小燕子率“三大护卫”等人去为柳青柳红新开张的餐馆会宾楼捧场，当起店小二，以及箫剑当众露了一手“特别”功夫，劫持含香之人来至北京，暂避于酒楼库房时被小燕子发现，不打不相识，此回人名麦尔丹，自称为避杀身之祸，请众人为他的身份保密。

建议您观看这一集，以深入了解香妃的角色和她在故事中的重要性。