三菱电梯开门死机时，可以尝试以下步骤进行处理：

检查电梯位置

确认电梯是否停在平层位置。如果电梯停在楼层之间或非平层位置，可能会导致开门死机。

检查平层感应器

使用万用表测量平层感应器的通断是否正常。如果平层感应器损坏或接触不良，可能会导致电梯无法正确识别平层位置，从而引发死机。

检查门锁和开关

确认门锁是否正常闭合。如果门锁未正确闭合，电梯可能会拒绝执行开门或关门操作。

检查开门到位开关和限位开关是否正常。这些开关故障可能导致电梯在特定楼层无法正常动作。

检查主板和电源

检查主板电源是否正常。如果主板电源故障，可能导致电梯无法正常工作。

检查主板排线和电位器设置是否正确。主板上的设置错误也可能导致电梯死机。

检查轿厢和曳引系统

检查轿厢和曳引系统的平衡系数是否正常。如果平衡系数不正确，可能导致电梯在运行过程中突然死机。

检查抱闸和抱闸检测开关是否正常。抱闸系统故障可能导致电梯在开门或关门时无法正常动作。

检查门机系统

检查门光电位置开关是否损坏或距离是否正常。门机系统故障可能导致电梯开关门速度不正常或顺序逻辑异常。

使用检修模式

如果电梯在检修模式下可以正常运行，可以尝试通过检修开关进行故障排查和修复。在检修模式下，可以短接门锁回路，以便进行手动操作和测试。

联系售后服务

如果以上步骤无法解决问题，建议联系三菱电梯的售后服务或专业维修人员进行进一步检查和维修。

请根据具体情况逐步排查故障，并在必要时寻求专业帮助。