2021年考教师资格证的 教育知识与能力主要指 教师在教育过程中所具备的知识和技能，以及他们如何将这些知识和技能传授给学生。它包括以下几个方面：

教育知识

学科知识：如数学、科学、历史等。

教育理论：如学习理论、发展心理学、教育心理学等。

教育实践：如教学方法、课程设计、评估方法等。

教育能力

沟通能力：与学生、家长和同事有效沟通的能力。

组织能力：有效管理课堂和课程的能力。

评估能力：对学生学习成果进行评价的能力。

解决问题的能力：应对教学过程中出现的问题和挑战的能力。

此外，该科目还具体考查以下内容：

教育基础知识和基本原理

中学教学

中学生学习心理

中学德育

中学课程

中学生发展心理

中学生心理辅导

中学班级管理与教师心理

建议考生系统复习这些内容，掌握相关的教育理论和实践经验，以应对教师资格证考试中的各个考查点。