韦香儿，原名韦莲儿，是唐中宗李显的第二任皇后，也是武则天的儿媳妇和太平公主的生母。她最初因其出众的香气被武则天召入宫中，并赐名韦香儿，后来成为太子妃。韦香儿将其神奇的中草药配方进献给武则天，使得武则天年过半百肌肤仍如少女般容光焕发。李显即位后，册封韦香儿为皇后。

然而，韦香儿的野心和权力欲望逐渐显露出来。她通过控制李显，试图到达权力的中心，但最终败给了自己对权力的渴望。在武则天的影响下，韦香儿的心中充满了权利欲，但她能力不足，最终未能实现自己的野心。

公元684年，李显登基后，韦香儿被册为皇后，但不到一年，武则天以种种借口废黜了李显，将他发配至房州。在这段艰难的时期，韦香儿一直陪伴在李显身边，鼓励他，因此李显对她不仅有爱情，也有感激。李显曾答应韦香儿，若有翻身的一天，就给她做任何事情的权力。

公元705年，李显复位后，韦香儿再度被册为皇后。然而，她的权力欲望并未因此满足，她继续试图通过控制李显来巩固自己的地位。最终，她的野心和权力欲导致了她的失败，被废为庶人。

综上所述，韦香儿的结局是悲惨的，她虽然一度成为皇后，但最终因为野心和权力欲的膨胀而落得了一个被废为庶人的下场。