环卫驾驶员安全教育培训内容主要包括以下几个方面：

驾驶理论

学习交通法律法规，了解并遵守道路交通安全的相关规定，如不闯红灯、不逆向行驶、不超速驾驶等。

掌握车辆的基本构造和操作方法，包括车辆的日常维护与保养，如制动系统、转向系统、轮胎等的检查与维护。

安全驾驶

通过分析典型交通事故案例，学习安全驾驶技巧和防御性驾驶方法，提高驾驶员的安全意识和应急处理能力。

在特殊天气和复杂路况下的安全驾驶策略，如冬季行车注意事项、雨雪天气的安全防护措施等。

安全操作

学习在垃圾装卸过程中的安全隐患和操作注意事项，确保在作业时能够正确、安全地进行操作。

掌握车辆的操作规程及维护要点，了解车辆在日常作业中的危险因素及预防措施。

应急处置与事故处理

学习在发生事故后的应急处理方法和自救技能，能够及时有效地进行现场取证和保护自身安全。

了解并掌握基本的车辆故障诊断方法，能够在车辆出现故障时进行初步判断和处理。

心理健康与压力管理

学习如何在工作中保持心理健康，应对压力，避免因疲劳驾驶等心理因素引发的事故。

日常管理与监督

强调安全生产的重要性，明确责任，层层落实，加强对安全生产工作的组织领导，确保各项措施落到实处。

通过以上内容的培训，环卫驾驶员能够提高自身的安全意识和操作技能，有效预防和减少交通事故的发生，保障城市环境卫生整洁和自身安全。