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成分表怎么看卡路里?

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要通过成分表查看卡路里,您可以按照以下步骤操作:

查看能量值

在食品成分表上找到“能量”或“Calories”项,这个数字表示食物中每100克或每份所含有的卡路里数,单位为千卡(kcal)。

转换所需数量

如果您吃了不同重量的食物,需要将能量值乘以相应的转换系数。例如,如果您吃了200克食物,则将能量值乘以2;如果一份食物为60克,则将能量值乘以1.67(因为100克对应1.67份)。

计算总卡路里

将上述所得到的大卡数相加,即可得出您所摄入的总卡路里数。

此外,您还可以通过以下方法辅助判断食物的热量高低:

查看其他营养成分

蛋白质、脂肪和碳水化合物每克约为4千卡的热量,脂肪每克约为9千卡的热量。通过查看这些成分的含量,可以大致计算出食物的热量。

单位换算

注意营养成分表中的能量单位可能是千焦(kJ),需要将其转换为千卡(kcal)。1千卡等于4.184千焦,因此,将千焦数除以4.184即可得到千卡数。

通过以上步骤,您可以轻松查看并计算出食物中的卡路里含量,从而更好地控制饮食。