安徽特产小吃零食种类繁多，以下是一些著名的安徽特产小吃零食：

徽墨酥：

被誉为“能吃的徽墨”，柔韧细腻，甜润清爽，是安徽省黄山市的名点。

黄山烧饼：

中国金牌旅游小吃，酥脆爽口，油而不腻。

徽州金丝琥珀蜜枣：

中国三大蜜枣之一，质地糯软，味道甜美。

合肥麻饼：

合肥四大名点之首，脆而不焦，香甜可口。

大通茶干：

色艳味浓，鲜美耐嚼。

宁国山核桃：

核仁肥厚，清脆可口，是国家地理标志保护产品。

琅琊酥糖：

入口酥软，甜而不腻。

管坝即食牛肉干：

咸鲜可口，回味醇厚。

寿县大救驾：

外皮酥脆，馅心细软。

怀宁贡糕：

柔软绵爽，入口即化，是国家地理标志保护产品。

徽饼：

安徽的传统糕点，以其外形精美，口感酥脆而备受喜爱。著名的有桂花徽饼和糯米豆沙徽饼。

咸嘴瓜子：

口感香脆，咸中带甜，是安徽的一种传统零食。

蜜饯：

以当地优质水果为原料，经过精心挑选、洗净、加工而成，种类丰富多样，如蜜桔、蜜蜜桃、蜜柿子等。

寸金：

合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，糖表层脆，心酥软，甜味醇。

砀山酥梨：

安徽特有的特产，果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小。

符离集烧鸡：

产于安徽省宿县，原名“红鸡”，闻名全国的特产。

金寨猕猴桃：

安徽省六安市金寨县的特产，味道清香鲜美，甜酸宜人。

花生酥：

采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成，香甜可口。

怀远石榴：

果实非常大，皮黄并且浑身通透，颗粒饱满剔透，肉肥而核细，是国家地理标志保护产品。

滁州麻花：

安徽省滁州市的名小吃之一，口感松脆，不肥不甜。

贝山烧饼：

安徽省蚌埠市的特色小吃，口感松脆。

铜陵馅饼：

安徽省铜陵市的特色小吃，具有松脆的口感。

阜阳格拉条：

安徽省阜阳地区著名的传统小吃。

淮南牛肉汤：

安徽淮南菜，汤底以牛骨熬制，辅以中草药去腥增香，加入新鲜牛肉片、粉丝、豆皮等配料。

徽州毛豆腐：

徽州山区的传统发酵食品，豆腐在特定温湿环境下自然发酵，表面长出白色菌丝，制成后炸至金黄。

芜湖小笼汤包：

源自清代，选用优质猪肉拌入皮冻为馅，皮薄馅多，蒸制时汤汁充分释放。

安庆油酥饼：

起源于安庆地区的街头小摊，历史悠久，是逢年过节的必备点心。

三河米饺：

源自合肥肥西县三河古镇，用籼米粉制成的胶皮包裹着五花肉馅，经过油炸，色泽金黄，外皮酥脆，馅味鲜美。

绩溪挞馃：

安徽绩溪传统的美食，是一种煎炸类小吃。

这些特产小吃不仅代表了安徽的地域特色，也体现了其丰富的美食文化。无论是自己品尝还是作为礼物赠送亲友，都是极好的选择。