在二年级下册数学第一单元中，“收集”和“整理”是两个重要的概念，具体解释如下：

收集

意思：收集是指将需要的信息或数据汇集在一起的过程。

例子：例如，统计全班每一位同学的生日，这个过程就是信息的收集。

整理

意思：整理是指对已经收集到的信息或数据进行分类、归纳和整理，以便更好地理解和分析。

例子：在收集到全班同学的生日信息后，可以整理出1月~12月各月出生的学生人数分别是多少。

通过这两个步骤，学生可以初步学会数据收集和整理的方法，了解统计图表的基本功能，并能运用所学知识解决简单的实际问题。