如果您对华莱士的服务或产品不满意，可以通过以下几种方式进行投诉：

拨打华莱士官方客服热线：

您可以拨打华莱士的客服电话400-821-7878，按提示选择语音服务或人工服务，详细描述您遇到的问题并提供相关证据（例如订单号、门店地址等）。客服人员将根据您提供的信息进行处理，并尽快给出答复。

通过华莱士官方网站或社交媒体平台投诉：

您可以通过华莱士的官方网站或社交媒体平台留言投诉，注明您的联系方式和投诉内容，以便相关负责人能够及时与您取得联系。

向当地消费者协会或相关监管部门投诉：

您可以向当地的消费者协会或食品药品监督管理部门进行投诉，要求其对门店进行检查和整改。此外，您还可以拨打12315投诉热线进行投诉。

前往华莱士门店投诉：

您可以直接前往华莱士门店，向门店经理表达您的投诉意愿，要求其协助处理或联系负责人。

利用微信小程序投诉：

您可以进入微信小程序“腾讯客服”，选择“举报中心”选项，然后选择“举报投诉”，进入举报投诉页面，按照要求填写投诉信息并提交。

在投诉过程中，请尽量保持冷静和理性，详细描述问题的经过和自己的感受，并提供相关的证据，如照片、小票等，以便更好地解决问题。同时，如果您对处理结果不满意，可以要求客服升级处理或者向消费者协会申请仲裁。