股票大宗交易在特定时间段内是可以撤单的。具体来说：

集合竞价阶段

9:15-9:20：可以申报和撤单。

9:20-9:25：可以申报，不可以撤单。

连续竞价阶段

9:30-11:30、13:00-14:57：可以申报和撤单。

其他时间

9:25-9:30、14:57-15:00、11:30-12:59、13:00-14:56：可以申报和撤单。

大宗交易申报时间

9:15-11:30、13:00-15:30：接受申报和撤单。

大宗交易成交后

成交申报须经本所确认后，买方和卖方不得撤销或变更成交申报。

综上所述，股票大宗交易在集合竞价阶段的9:15-9:20和连续竞价阶段的9:30-11:30、13:00-14:57是可以撤单的，而在其他时间段以及大宗交易成交后则不可以撤单。建议在进行大宗交易时，务必注意这些时间段的规定，以确保撤单操作能够顺利进行。