给酒店餐厅单间起名时，可以考虑以下几种风格：

地域名称：

使用当地的地域名称，如“中山厅”、“蓬莱厅”、“北海厅”等，这样可以突出酒店的独特地理位置和文化背景。

名胜古迹：

借鉴名胜古迹的名字，如“长城厅”、“豫园厅”、“瘦西湖厅”等，这样的名称能够带给顾客一种文化底蕴和历史的厚重感。

花卉名字：

采用花卉名称，如“牡丹厅”、“杜鹃厅”、“玉兰厅”等，花卉象征着美好和优雅，适合用于餐厅名称，增添浪漫和温馨的氛围。

故事感：

名字可以承载一段历史或故事，例如“味蕾探险记”，寓意每道菜都是发现新世界的旅程，这样的名称能够引起顾客的情感共鸣。

地域特色：

利用当地的美食文化或风土人情，如“江南小馆”、“川味轩”，吸引对地方风味感兴趣的顾客。

食材主题：

如果你的餐厅主打某种食材，如“海鲜之家”、“豆香坊”，清晰传达出餐厅特色，吸引特定需求的顾客。

文化元素：

结合中国传统文化元素，如“陶醉食府”、“陶乐坊”、“陶香居”，这样的名称既有艺术气息，又具有辨识度。

简洁易记：

选择简洁而又有吸引力的名字，如“乐客来”、“香格里拉”，便于顾客记忆并轻松区分。

创意名称：

运用一些文化、历史、地理等元素创造独特的名字，如“金秋食府”、“君浮天下”。

吉祥寓意：

使用带有吉祥寓意的名称，如“吉祥厅”、“如意厅”、“功成厅”等，传达出美好的祝愿和期待。

综合考虑以上建议，可以根据酒店的定位和目标顾客群体，选择合适的名称风格。例如，如果酒店位于海滨城市，可以考虑使用“海韵厅”或“碧波阁”等名称；如果酒店主打地方特色美食，可以考虑使用“川味轩”或“粤香阁”等名称。最终，确保名称既能吸引顾客，又能体现酒店的独特魅力和风格。