长沙火车站接人最方便的地方是 长沙火车站地铁站出站口。长沙火车站有多个出站口，其中最方便的是地铁站出站口，有四个出站口，分别位于五一大道往河西方向、赛格数码广场前三号口在长沙火车站售票大厅前、四号口为预留，在火车站进站大厅前。

建议您根据当前时间和交通情况选择最便捷的出站口接人。如果是在高峰时段或者需要快速接到人，建议选择地铁站出站口，因为那里连接了地铁二号线和四号线，可以快速到达市区其他地方。如果是非高峰时段，可以选择靠近进站口的出站口，方便步行前往。