个人给跨省别人寄快递的步骤如下：

选择快递公司

可以选择一般的快递公司如圆通、申通、中通、韵达等，也可以选择物流。

如果是大物件或生鲜类物品，建议选择顺丰或京东，因为它们能保证物品的生鲜度。

准备物品

准备好需要邮寄的物品，确保收货人名字、地址、联系方式等信息准确无误。

危险运输品不能邮寄。

包装物品

自己可以找东西包装，快递公司也会提供包装服务。

包装上会有快递号，自己也会有一个快递单子，物品出现状况可以用单子出示证明。

查询快递情况

可以通过百度等搜索引擎查询快递情况，输入快递号即可查询。

选择寄件方式

可以选择直接去快递公司的网点寄件，填写资料并交钱。

也可以选择在网上下单，然后等待快递公司联系上门收件。部分上门收件需要收费，部分快递公司不用。

填写信息

在下单时，填写寄件人地址、收件人地址、物品信息、重量等信息。

选择快递公司，价格便宜的快递公司。

选择上门取件的时间，并确认订单。

支付费用

通过微信或其他支付方式支付快递费用。

确认收货

邮寄完成后，可以通过快递单号查询快递的运输情况，确保物品安全到达。

建议

选择合适的快递公司：根据物品类型和运输距离选择合适的快递公司，确保物品安全快速到达。

包装牢固：确保物品包装牢固，避免在运输过程中损坏。

及时查询：在邮寄过程中及时查询快递状态，确保物品安全到达。

通过以上步骤，个人可以方便地给跨省别人寄快递。