翘壳的保存方法取决于具体是什么翘壳。如果是 生蚝,则建议 不要清洗,直接装入保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱的冷藏室保存。这种方法适合短期保存,一般情况下可以保存3-5天左右。生蚝在低温下会进入到休眠状态,因此能够保存更长的时间。
如果是 榴莲,虽然可以放到冰箱保存,但一般建议在常温下保存,以让榴莲在自然状态下成熟,口感更佳。如果需要将榴莲肉从果壳中剥出来保存,可以将果肉放到保鲜袋或保鲜盒中密封好,然后放入冰箱冷藏,这样可以保鲜3天左右,冷冻则能保存半年之久,但最好一个月内吃完。
根据以上信息,如果是生蚝,直接放入冰箱冷藏室保存即可;如果是榴莲,则根据个人口味选择常温保存或剥壳后放入冰箱冷藏或冷冻保存。
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