“孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流”猜的成语是 水涨船高，答案解析如下：

诗句解析

“孤帆远影碧空尽”：

描绘孤船的帆影消失在蓝天尽头，别解为“船高”。 - “唯见长江天际流”：长江水仿佛涨至天际，别解为“水涨”。2. 成语对应

诗句通过“船高”与“水涨”的意象，隐喻事物随着基础的提升而增长，与成语“水涨船高”的含义契合。

其他争议答案辨析

水天一色：

虽与“唯见长江天际流”部分意境相关，但未能完全对应“船高”的意象。 - 白眼相看：为其他谜语答案，与本诗句无关。

综上，最贴切的答案是 水涨船高。