iPad mini 2不能升级到iOS 13。根据最新的信息，iPad mini 2因为配置较老，已经无法升级到iOS 13。目前可以升级iOS 13的iPad型号包括iPad Air 2、iPad Air（第三代）、iPad Mini 4、iPad Mini 5、iPad（第五六代）、iPad Pro（9.7英寸）、iPad Pro（10.5英寸）、iPad Pro（11英寸）和iPad Pro（12.9英寸）。

建议您考虑升级到较新的iPad型号，以获得更好的性能和最新的功能。