茅台407有两种不同的含义，具体如下：

澳洲奔富BIN407

全称是澳洲奔富BIN407，是澳洲奔富酒庄旗下的一款干红葡萄酒。

该酒只由赤霞珠葡萄酿制，具有深红色泽，口感饱满，单宁丰富，并带有深色水果的风味。

白细胞407

与茅台407无关，白细胞407通常与医学相关，指的是白细胞计数达到4070个/μl，可能表示存在炎症或其他健康问题。

根据以上信息，茅台407主要指的是澳洲奔富酒庄生产的BIN407干红葡萄酒。