苹果11是支持双卡双待的，但具体实现方式因地区和运营商而有所不同。以下是关于苹果11双卡功能的详细信息：

双卡支持

苹果11支持双卡双待功能，但仅为中国市场专供。

在美国、欧洲等国家和地区，苹果11仅支持单卡，但可以通过eSIM支持双卡功能。

SIM卡类型

苹果11使用的是nano-SIM卡，不兼容现有的micro-SIM卡。

双卡设置

用户可以在手机的设置中选择数据和语音SIM卡。

使用双卡要求使用两项移动通信服务，可能包括关于漫游的限制规定。

不支持同时使用两项CDMA移动通信服务。

仅部分运营商支持双VoLTE。

综上所述，苹果11是支持双卡双待的，但具体实现方式（实体nano-SIM卡或eSIM）和可用性（仅限特定地区或支持双VoLTE的运营商）因地区和运营商而异。