手机水货和正品的主要区别体现在以下几个方面：

保修与维修

正品手机：享有一年的保修及符合原厂家技术标准的其它售后服务。即使销售商家倒闭，消费者还可以由原厂家承担产品的质量责任。

水货手机：无法享有原厂家提供的或符合原厂家技术标准的保修与维修服务。销售商可能会许诺保修，但这种保修往往名存实亡，且销售商随时可能倒闭，导致消费者在手机出现问题时无法得到有效的解决。

法律与法规

正品手机：通过正规渠道销售，并且有信息产业部的入网许可证，符合国家相关法律法规的要求。

水货手机：没有通过正常渠道报关和交纳税项，属于国家明令禁止销售使用的商品。水货手机通常贴有伪造假冒的入网许可证，属于伪劣商品。

质量与功能

正品手机：硬件和软件均符合原厂家的技术标准，质量和功能与官方销售的产品一致。

水货手机：硬件上与正品手机没有任何区别，但由于未通过国家生产质量标准审核，可能存在一定质量差距。部分水货手机可能是翻新机或非原装手机，质量不稳定，甚至存在安全隐患。

价格

正品手机：价格通常较高，包含了关税和其他税费。

水货手机：价格较低，因为其通过非法途径进入市场，省去了关税等费用。

售后服务

正品手机：享受原厂家提供的全国联保服务，即使更换销售商，售后服务仍由厂家负责。

水货手机：售后服务通常由销售商提供，且不稳定。销售商倒闭后，消费者可能面临无法保修的困境。

识别与辨别

正品手机：通常有信息产业部的“进网许可”标志，电池和充电器上贴有原生产厂家的激光防伪标志。

水货手机：通常没有进网许可证，电池和充电器上可能没有防伪标志。可以通过查看串号、IMEI码等信息来辨别水货手机的真伪。

建议

购买渠道：尽量通过正规渠道购买手机，如品牌官方网站、授权经销商等，以确保购买到的是正品手机。

售后服务：在购买前了解清楚售后服务的条款和条件，确保在手机出现问题时能够得到有效的解决。

价格比较：如果价格远低于市场价，应提高警惕，避免购买到水货手机。