光棍树和佛手是两种不同的植物，它们在形态特征上有明显的区别：

枝条颜色和质地

光棍树的老枝呈灰色或淡灰色，幼枝为绿色，上部平展或分枝；小枝肉质，有丰富的乳汁。

佛手的老枝为灰绿色，幼枝略带紫红色，有短而硬的刺。

叶子特征

光棍树的叶互生，形状为长圆状线形，先端钝，基部渐狭，全缘，无柄或近无柄，常生于当年生嫩枝上，稀疏且很快脱落，由茎行使光合功能，因此常呈无叶状态。

佛手的叶为单叶互生，革质，具透明油点；叶柄短，无翅，无关节；叶片形状为长椭圆形或倒卵状长圆形，先端钝，有时微凹，基部近圆形或楔形，边缘有浅波状钝锯齿。

花序和花朵特征

光棍树的花序密集于枝顶，基部具柄，但具体花朵形态未详细描述。

佛手的花单生或簇生，或为总状花序；花萼为杯状，裂片三角形；花瓣内面为白色，外面为紫色；雄蕊多数；子房椭圆形，上部窄尖。

总结：

光棍树和佛手在枝条颜色、叶子形态、花序和花朵特征上都有明显的区别。光棍树的枝条肉质，常呈无叶状态，而佛手的枝条有刺，叶子革质且边缘有锯齿。此外，佛手的花序和花朵形态也与光棍树不同。