管仲的经济战典故主要包括以下几个：

齐纨鲁缟

管仲为了遏制鲁国的经济，建议齐桓公和大臣们带头穿用鲁国布料制作的衣服，导致鲁缟供不应求，价格大涨。鲁国百姓大规模放弃种粮，积极加入“鲁缟”行业，结果鲁国粮食产量锐减。管仲随后下令齐国百姓不得再向鲁国购买布料制作衣服，并大幅度抬高粮价，使鲁国经济陷入困境。

楚国购鹿

管仲知道楚国盛产鹿，于是让齐桓公派人去楚国高价收购活鹿，并到处宣扬齐桓公要建造猎场，亲自抓活鹿。楚国的老百姓纷纷放下农活去抓鹿，导致鹿价飙升。管仲一边提高鹿价，一边在齐国国内大力发展农业，囤积粮食。等到楚国的鹿被抓光后，管仲突然停止收购鹿，并封锁了齐国与楚国的贸易通道，使楚国陷入混乱，最终不得不向齐国低头。

绨料之战

管仲为了遏制鲁国和梁国的纺织业，让齐桓公带头穿绨做的衣服，号召齐国的贵族们都跟着穿，导致绨在齐国成为时尚潮流。齐国对绨的需求量大增，管仲则下令高价收购鲁、梁两国的绨，使这两个国家的老百姓纷纷放弃农业生产，都去织绨。最终，鲁国和梁国的经济均受到重创。

这些经济战策略不仅展示了管仲高超的经济智慧和战略眼光，也为齐国的称霸之路奠定了坚实的基础。