在电视剧《千金归来》的大结局中，沈长清最终没有嫁给金睿的原因是因为 林皓的出现打断了求婚。当金睿向沈长清求婚时，她已经口头答应了，但就在这时，林皓出现了。因此，按照剧情发展，沈长清最终选择和林皓在一起。

尽管沈长清和金睿之间有着感情基础，并且金睿能够给沈长清带来安全感和保护，但林皓在沈长清心中的位置无法被替代。沈长清与林皓青梅竹马，两人之间有着深厚的感情，而且林皓的父母最初也接受沈长清作为儿媳。然而，由于一些原因，沈长清在剧情中曾一度为了沈氏集团和金睿订婚，但最终她看清了自己的内心，选择了林皓。

因此，沈长清最终没有嫁给金睿，是因为林皓在关键时刻出现，打断了金睿的求婚，使得沈长清有机会重新选择自己的幸福。