泰山上的石头种类繁多，主要包括花岗岩、斜长角闪岩和变质岩等。这些石头经过亿万年的地质变迁，形成了独特的纹理和图案，因此泰山石也成为了观赏石中的重要分支。

一些著名的泰山奇石包括：

醉心石：

位于泰山红门宫前行百米的小洞天景区，是一块圆柱形巨石，上面刻有“醉心”二字，酷似枯木年轮，是泰山地学景观之一。

飞来石：

位于中天门附近，明万历年间因暴风雨从山巅坠落于此，景观奇特。

仙人桥：

位于岱顶瞻鲁台西侧，由三块巨石悬空累迭而成，寓意凡人难过，唯神仙可行。

拱北石：

也是泰山著名的奇石之一。

雪浪石 、 曲线石、 文字石、 金钱石、 雪花石、 墨玉石：

这些也是泰山十大珍稀石头之一，具有各自的特色和观赏价值。

天元石：

形成久远，具备独特的神韵，受到大家的追捧。

山劈石：

指从山上开采下来的石头，市面上流通的主要是一些外地的高仿石或人工喷砂石。

泰山石不仅具有观赏价值，还被视为风水石，被认为可以补角房屋缺陷。此外，泰山石以其坚硬和耐侯性，成为了装饰和收藏的佳品。

总的来说，泰山上的石头因其独特的地质特性和丰富的文化内涵，成为了泰山的一大特色，吸引着无数游客和收藏家的目光。