《三国演义》中描写了众多的人物，包括 武将、文官、皇族后裔、后妃、宦官、黄巾起义者、鲜卑、乌桓、南蛮等。具体来说，书中一共刻画了 1191个人物。

这些人物中，有姓有名的包括：

武将：436人

文官：451人

皇族后裔、后妃、宦官等：128人

黄巾起义者、鲜卑、羌等边远民族：67人

其他各种人物：109人

此外，书中还提到但未出场的人物有102人，因此总共描写了827人。

需要注意的是，不同来源的数据略有差异，但总体上，《三国演义》中描写的人物数量在1191人左右。