平焊法兰和对焊法兰在多个方面存在显著差异，主要包括以下几点：

焊缝形式

平焊法兰的焊缝形式为角焊缝，通常包含两个角接环焊缝，且焊缝不能进行X射线检测。

对焊法兰的焊缝形式为环焊缝，需要对管子进行内外双面焊接，且焊缝可以进行X射线检测。

材质

平焊法兰通常采用普通钢板机加工而成，如碳钢板等。

对焊法兰多为锻钢件机加工制成，具有更高的强度和韧性。

连接方式

平焊法兰的接口一般都加工了比需要接的管子的外径大一点的一个凹台，在和管道进行焊接的时候，是需要将管子插在里面进行焊接的。

对焊法兰的接口端和需要焊接的管子的管径和壁厚保持一致，直接进行对接焊接。

公称压力

带颈平焊法兰的公称压力为0.6-4.0兆帕。

带颈对焊法兰的公称压力为1-25兆帕。

密封性能

平焊法兰的焊缝位于法兰外侧，密封性能相对较弱，在高压或频繁温度变化下可能出现泄漏。

对焊法兰的焊缝位于法兰内外两侧，密封性能较强，能够承受更高的压力和温度变化。

承压能力

平焊法兰由于只有一面焊接，承载能力较低，适用于中低压管道系统。

对焊法兰由于采用双面焊接，承载能力较高，适用于高压管道系统。

适用范围

平焊法兰适用于公称压力不过2.5MPa的碳素钢管道连接，多用于介质条件比较缓和的情况，如低压非净化压缩空气、低压循环水。

对焊法兰用于输送价格昂贵、易燃、易爆介质的管路上，适用于压力或温度大幅度波动的管线或高温、高压及低温的管道。

价格

平焊法兰价格比较便宜。

对焊法兰由于焊接工艺复杂，通常价格较高。

总结：

平焊法兰和对焊法兰在焊缝形式、材质、连接方式、公称压力、密封性能、承压能力和适用范围等方面均有明显的区别。平焊法兰适用于中低压管道系统，而对接焊法兰适用于高压管道系统。选择哪种类型的法兰应根据具体的应用需求和工况条件来决定。