美国是世界第一名保健品生产消费大国。根据2024年6月13日的数据，美国拥有60%的保健品粘性用户和50%的渗透率，这一数据表明美国在保健品消费方面位居全球第一。美国的保健品被称为膳食补充剂，根据成分及功能划分为草本类、运动类、维生素和矿物质补充剂，这种分类方式相较于中国的“药食同源”概念更为清晰可靠。

尽管中国在保健品生产方面具有优势，是全球最大的保健品生产国家，并且拥有众多的生产企业，但在保健品消费方面，美国仍然占据领先地位。中国虽然拥有10%的粘性用户和20%的渗透率，但这一数据相较于美国仍有较大差距。

此外，尽管新西兰等国有其独特的保健品产业，但它们在全球保健品市场中的份额相对较小，不足以与美国和中国相提并论。

综上所述，美国在保健品生产和消费方面均位居世界第一，中国虽然在生产方面具有优势，但在消费方面仍需努力提升。