西安天谷雅舍 在降标后仍然保留了被动房的设计理念和技术。根据2024年9月23日的资料，天谷雅舍被描述为一种被动式建筑，它通过提高围护结构的保温隔热性能和气密性，采用高效新风热回收技术，以降低建筑供暖和供冷的需求，并充分利用可再生能源，从而实现低能耗的绿色建筑目标。

此外，其他早期的资料也提到天谷雅舍是西安首个被动式建筑，并且在设计和建造上采用了国际先进的低能耗绿色健康住宅技术。

因此，即使项目在降标后，从技术和设计理念上来看，天谷雅舍仍然符合被动房的标准。不过，具体的实施情况和实际效果可能因各种因素（如施工质量、材料使用等）而有所不同，建议购房者实地考察并详细了解项目的实际状况。